INGREDIENTES:
- ! pechuga de pollo
- Ajo en polvo
- 60 gr. de leche
- 60 gr. queso para fundir
- 2 Rebanadas de pan de molde
- Sal
- Pan rallada
- 3 huevos batidos
- Aceite de oliva virgen para freír.
PREPARACIÓN:
- Troceamos la pechuga y la ponemos en la Thermomix junto a la sal y el ajo en polvo y trituramos 5seg. velocidad 7.
- Añadimos el pan de molde, el queso y la leche y volvemos a triturar 10 seg. velocidad 7.
- Con una cuchara pequeña cogemos masa y la pasamos por el huevo y a continuación por el pan rallado dandole forma de nuggets.
- Calentamos el aceite de oliva y freímos.
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